wtorek, 16 lipca 2013

Zdrowa tortilla otrębowa z dodatkami


Gdy nie chce mi się stać przy kuchence i  gotować obiadu tylko dla siebie
robię właśnie taki placuszek ! 
Ten na zdjęciu jest zrobiony z otrębów owsianych, ale równie dobrze nadają się pszenne.
Smaczne, zdrowe i sycące !

Przepis:

1. Tortilla
 * 1 jajko
 * 3 łyżki otrębów owsianych/pszennych 
 * 1 łyżka jogurtu naturalnego 0%
 * sól i pieprz
 * olej do smażenia

2. Dodatki
 * serek kanapkowy
 * ulubiona wędlina (tu: pierś z indyka)
 * pomidor
 * inne warzywa

W misce rozbijamy jajko, otręby i jogurt i wylewamy na rozgrzany tłuszcz na patelni. smażymy na bardzo małym ogniu po czym odwracamy. Po usmażeniu przekrawamy go na 2 części i smarujemy serkiem kanapkowym. Układamy na jednej części wszystkie wybrane dodatki i przykrywamy drugą częścią. Jemy póki ciepłe ;)

2 komentarze:

  1. Świetny pomysł na szybki i bardzo zdrowy obiad, zapisuję do wypróbowania zwłaszcza, że uwielbiam wszelkie placki i tortille :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aby było jeszcze zdrowiej można smażyć bez oliwy, niestety moja patelnia nie podołałaby temu wyzwaniu :)

      Usuń